O echipă de cercetători de la Brigham Young University a realizat un nou studiu potrivit căruia sunetul provocat de procesul de masticaţie scade pofta de mâncare. Acesta este motivul pentru care experţii recomandă ca atunci când oamenii se află la masă să nu asculte muzică şi să nu se uite la televizor sau la un film pe laptop, deoarece aceste sunete pot masca zgomotul pe care îl fac atunci când mestecă. Pe langă acestea, atunci când sunt distraşi de ceva, oamenii tind să consume mai multă mâncare. Cercetătorii au descoperit şi că o persoană mănâncă semnificativ mai puţin dacă se concentrează pe sunetele pe care le face atunci când mestecă şi înghite. Studiul a fost realizat cu ajutorul a mai mulţi voluntari, care au fost puşi să mănânce covrigi. În acest timp, unii au ascultat muzică tare la căşti, iar alţii au purtat căştile fără a auzi nimic. Cei care au ascultat muzică au mâncat, în medie, 4 covrigi, iar cei care nu au făcut acest lucru au consumat in medie 2,75 covrigi. Deşi la prima vedere diferenţa nu pare mare, pe parcursul unei săptămâni sau a unui an, efectele se vor vedea cu siguranţă în ceea ce priveşte masa corporală.
Din păcate există numeroase forme de cancer, iar cel pancreatic este al patrulea ca rată de mortalitate dintre toate tipurile de cancere şi are cea mai slabă rată de supravieţuire, spun statisticile. Un simplu test de urină poate ajuta la identificarea lui în stadii incipiente.
Primele şi cele mai întâlnite simptome sunt: greaţa, lipsa poftei de mâncare, scăderea în greutate, oboseală şi chiar depresie.
Cancerul pancreatic mai este numit şi cancerul ”tăcut”, deoarece simptomele nu apar în stadiile incipiente ale bolii.
Cu cât cancerul începe să se răspândească, apar dureri în partea superioară a abdomenului. Durerea devine tot mai puternică, în special după ce persoana în cauză mănâncă sau stă întinsă.
Dacă vrei să slăbeşti armonios pe tot parcursul verii, dieta cu dovlecei este de departe cea mai simplă şi mai eficientă soluţie. Aceştia conţin cantităţi considerabile de apă, despre care ştii deja ca are un efect detoxifiant, suprimă pofta de mâncare şi îmbunătăţeşte digestia.
Dovleceii conţin şi fibre alimentare care iţi potolesc rapid foamea, te ajută să ai energie, susţin metabolismul şi previn sau tratează tulburările digestive, cum ar fi constipaţia.
De asemenea, aceştia au un aport caloric foarte mic, mai exact 15 calorii la 100 de grame. Dincolo de calorii, dovleceii furnizează organismul multe alte substanţe fantastice: vitamina A, vitamine din complexul B (B1, B2, acid folic), vitamina C, potasiu, magneziu, calciu şi fosfor.
Poţi consuma dovlecei la grătar sau fripţi uşor în tigaie cu puţin ulei de masline, sare, piper şi usturoi. Supa de dovlecei este şi ea un preparat delicios, saţios şi benefic pentru silueta ta, iar dacă faci un sos dimplu din dovlecei, roşii şi busuioc, poţi servi chiar şi o porţie de paste integrale în cadrul dietei.
În principiu, cu cât găteşti mai puţin şi mai simplu dovleceii, cu atât obţii mai multe vitamine
Pătrunjelul este o plantă aromatică prezentă uneori în anumite mâncăruri, dar căruia nu i se acordă atenţia cuvenită, fiind ignorat în alimentaţie, deşi vine la pachet cu o mulţime de beneficii atât pentru sănătate, cât şi pentru slăbit.
Spre exemplu, sucul de pătrunjel te poate ajuta să slăbeşti chiar şi până la patru kilograme în decurs de o săptămână.
Iată cum te ajută această legumă să slăbeşti Pătrunjelul este o plantă cu efect puternic în eliminarea excesului ponderal din greutate, deoarece este încărcat cu multiple vitamine şi minerale esenţiale pentru organism – A, B, C, K, fier şi potasiu.
Este important de reţinut faptul că metoda de slăbit bazată pe patrunjel este foarte sănătoasă, hrănitoare şi nu expune organismul niciunui pericol, aşa cum fac multe diete rapide şi drastice.
Pătrunjelul ne ajută să slăbim astfel: are efect detoxifiant (este diuretic şi elimină toxinele), reduce pofta de mâncare şi combate senzaţia de foame, combate retenţia apei în organism, combate efectul de balonare, menţine echilibrul zahărului în sânge şi combate astfel fluctuaţiile în greutate.
Astf
Deshidratarea apare atunci când cantitatea de apă existentă în spaţiile intracelular, interstiţial şi intravascular este mai mare decât cantitatea de apă ingerată. Pentru că suntem într-o dinamică continuă, pierdem zilnic apă atunci când respirăm, transpirăm şi urinăm.
Corpul uman are nevoie în permanenţă de fluide pentru a funcţiona corespunzător, iar dacă nu este hidratat pe întreaga perioadă a zilei, atunci vor putea fi observate câteva semne destul de evidente ale deshidratării:
Respiraţie urât mirositoare
Deşi pare ciudat, saliva are şi ea proprietăţile sale de a lupta împotriva bacteriilor. Atunci când eşti deshidratat, nivelul salivei scade, iar gura ta nu va mai fi capabilă să lupte împotriva germenilor care produc acel miros. Dacă observi că respiraţia ta are un miros ciudat, încearcă să bei cât mai multă apă. Pofta de mâncare nejustificată
În momentul în care începi să ai pofte de mâncare, deşi ai luat o gustare recent, acesta este un semn al deshidratării. Din lipsa apei, creierul primeşte semnale cum că ai simţi nevoia de a mânca ceva şi nu de a consuma lichide. Pierderea elasticităţii pielii
Bananele verzi sunt mai puţin apreciate pentru gustul lor decât bananele bine coapte, însă sunt mai eficiente în creşterea ratei metabolice şi în arderea grăsimilor. Informaţiile lor nutriţionale relevă un complex de vitamine, minerale şi fibre cu beneficii unice pentru organism. Comparativ cu bananele coapte, cele vezi conţin o cantitate mai mică de zahăr.
Bananele au un conţinut ridicat în amidon rezistent, substanţă extrem de benefică, ce scade glicemia la nevoie şi potoleşte apetitul. Cu cât este mai verde banana, cu atât mai mare este conţinutul de amidon rezistent aşa că nu este deloc adevărat mitul potrivit căruia bananele verzi nu sunt deloc sănătoase.
Astfel, dacă vrei să slăbeşti, alege întotdeauna bananele verzi pentru că acestea îţi vor oferi senzaţia de saţietate şi vor reduce pofta de mâncare. De asemenea şi tractul intestinal are de câştigat de pe urma consumului de banane verzi asta pentru că fibrele pe care acestea le conţin contribuie la o digestie corectă şi la eliminarea constipaţiei.
Banenele verzi au un conţinut bogat de probiotice, făcând din acestea un aliat de preţ în prevenirea bolilor de colon, fie că este vorba despre afecţiuni minore, fie că vorbim ch
Cercetătorii au proiectat un microcip inteligent care, poate suprima apetitul, putând deveni astfel un ajutor eficient pentru scăderea în greutate şi o alternativă la operaţiile de chirurgie bariatrică. Noul dispozitiv va fi testat in curand pe animale de laborator. Dacă testele pe animale vor da rezultatele aşteptate, ar putea începe testarea dispozitivului pe oameni. Microcipul este ataşat de nervul vag, unul din cei 12 nervi cranieni, care are, printre alte funcţii importante, un rol în reglarea apetitului. Este vorba despre un „modulator inteligent implantabil”, cum îl numesc inventatorii săi, un mic dispozitiv de numai câţiva mm lungime, ataşat cu ajutorul unor electrozi-manşon de nervul vag, în interiorul cavităţii peritoneale din abdomen. Cipul şi electrozii „citesc” şi procesează semnalele electrice şi chimice ale apetitului, semnale percepute de nervul vag. Apoi, microcipul poate acţiona în funcţie de aceste date, trimiţând semnale electrice creierului penru a reduce sau a elimina impulsul de a mânca. Cercetătorii spera ca, prin noul dispozitiv, să poată controla semnalele neurale care controlează apetitul, nu neapărat suprimându-l complet, ci făcându-i, de exemplu, pe oameni să mănânce mai încet. Creierul va primi de la microcip aceleaşi semnale pe care le primeşte, în mod normal (în cazul oamenilor fără tulbu
Obezitatea este o mare problemă a secolului în care trăim. Oamenii de ştiinţă au facut şi fac eforturi foarte mari pentru a trata această boala şi pentru a da persoanelor supraponderale speranţa unei vieţi normale. Astfel, după o lungă perioadă de încercări, experţii americani au inventat un aparat care ‘’înlatură dorinţa de a mânca’’. Acest interesant dispozitiv a fost numit ,, appetite pacemaker’’ şi reprezintă o metodă invazivă în lupta cu obezitatea. Acesta este implantat pe cale chirurgicală în abdomen, în zona stomacului, şi foloseşte impulsuri electrice pentru stimularea nervului vag, ce transmite informaţii de la stomac spre creier, atunci când stomacul este plin sau trebuie golit. Specialiştii au determinat că excitarea nervului vag în regiunea stomacului blochează semnalele transmise între creier și stomac, iar acest lucru reduce pofta de mâncare şi, implicit, greutatea corpului. Nervul vag are şi proprietatea de a regla senzaţia, de sațietate și controlul metabolismului. Pacientul din exterior va putea modifica setările aparatului. Într-un studiu efectuat pe 233 de pacienți acesta a funcţionat adecvat. Jumătate din lotul experimental de pacienţi a pierdut cel puţin 20% din greutatea pe care trebuiau s-o scadă, iar 38% – au scăzut 25% din greutate. Medicii vor trebui să evalueze la nivel individual
Este absolut vital să învăţăm să ne alimentăm corect într-o lume a caloriilor, a proteinelor, lipidelor, vitaminelor şi mineralelor, în aşa fel încât să obţinem un echilibru alimentar. Experţii recomandă masa servită în familie deoarece numai aşa, prin faptul că o familie care se reuneşte la servirea mesei, se apreciază şi se laudă reciproc sporeşte pofta de mâncare. În cazul membrilor mai mici ai familiei, farfuriile cu porţii trebuie să fie puse în funcţie de vârsta copilului, acesta fiind un truc prin care copilul se simte mai bine, după ce a mâncat măcar jumătate din ceea ce avea în farfurie. O masă servită în familie va putea chiar genera implicarea celui mic în realizarea meniului, aşa că acesta se va putea simţi implinit că a contribuit la un moment important pentru familia lui. Dacă părinţii micuţului susţin că le place un anumit fel de mâncare şi îl mănâncă în prezenţa copilului, acesta va fi stimulat măcar să guste şi nu va mai face mofturi, aşa că se va alimenta corect. Vei putea să lauzi mâncarea, fără însă a te adresa micuţului, pentru a-i trezi acestuia curiozitatea şi pentru a-l determina să mănânce.